Smoothie prebiotico con HericiumDigest
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Il fungo Hericium erinaceus è consigliato grazie al contenuto di vitamina B12 per migliorare le mucose intestinali e mantenere il sistema digestivo in buone condizioni, in particolare in caso di problematiche legate a reflusso gastroesofageo, gastriti e ulcere.
In Medicina Tradizionale Cinese (MTC) è sempre stato impiegato per problematiche a carico dell'Apparato gastroenterico - dalle difficoltà digestive, alla gastrite, al reflusso gastroesofageo, all'ulcera - e per sostenere la memoria e le funzioni cognitive, mentre i Nativi americani lo usavano come cicatrizzante e per fermare il sanguinamento.
In Cina viene chiamato con il nome di Shishigashira e Houtou, mentre in Giappone è denominato Yamabushitake.
Smoothie a base di HericiumDigest
Vi proponiamo di seguito una ricetta per un gustoso smoothie prebiotico, il cui ingrediente base è HericiumDigest, il Mushroom Powder Superfood Freeland prebiotico 100% polvere biologica del fungo Hericium erinaceus.
- 1 cucchiaio di HericiumDigest
- ½ tazza di more biologiche
- ½ tazza di fragole bio o frutti di bosco biologici
- ½ tazza di yogurt naturale biologico
- 2 datteri, 1 gheriglio di noce biologici
- 150 ml di latte di riso integrale fermentato biologico o latte di avena/ di mandorle bio
- 5 cubetti di ghiaccio
Buon appetito con il Vostro smoothie prebiotico!